Os comerciantes do Mercado Municipal de Guimarães começaram a entregar os seus produtos alimentares em sacos compostáveis produzidos a partir de amido e óleos vegetais.
A iniciativa da Câmara Municipal de Guimarães, que começou esta sexta-feira, 5 de fevereiro, com a distribuição de 75 mil sacos, visa a redução do uso de plástico no âmbito da estratégia para o desenvolvimento sustentável.
A novidade insere-se numa campanha denominada “Mercado sem Plástico”, desenvolvida pelo Município de Guimarães e pelo Laboratório da Paisagem de Guimarães – Associação para a Promoção do Desenvolvimento Sustentável.
O Laboratório da Paisagem de Guimarães integra a Universidade do Minho, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e a autarquia vimaranense.
Para além da redução de plástico os munícipes são desafiados a reutilizar os sacos em suas casas visando a colocação do lixo orgânico e doméstico, numa perspetiva de economia circular.
“Este é um compromisso que Guimarães mantém firme na vertente da sustentabilidade ambiental, apresentando iniciativas em concreto e que visam contribuir para a redução do plástico além de um apoio aos comerciantes do mercado”, salientou Domingos Bragança, presidente da Câmara vimaranense.
Os sacos têm uma duração de cerca de 12 meses e o objetivo da campanha é acabar com o uso de plástico num local onde há uma enorme utilização.
Com o mesmo objetivo continuaram a ser distribuídos milhares de saco de pano no Mercado Municipal de Guimarães.
Trata-se de uma medida iniciada em 2020 para que os clientes do mercado continuem o hábito da reutilização dos sacos das compras, e ao mesmo tempo promovam a compra no mercado vimaranense.
A redução da utilização do plástico do mercado municipal vimaranense insere-se na estratégia de Câmara Municipal de Guimarães para o desenvolvimento sustentável.
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